Huile de Neem

La semaine dernière, notre billet portait sur l’huile de Neem et mentionnait que cette dernière ne constituait pas nécessairement une bonne solution pour se débarrasser d’insectes ravageurs tels que les cochenilles ou les pucerons (par contre, Trevor Thomas a souligné qu’une fois qu’on a réussi à faire disparaître de tels intrus, l’huile de Neem était très efficace pour faire de sorte qu’ils ne reviennent pas).  Comment faire, donc, pour enrayer des insectes nuisibles comme les pucerons ou les cochenilles?

Pour la réponse à cette question, nous vous invitons à lire ou à relire notre billet de l’an dernier que nous reproduisons ici et qui fournit des conseils très concrets, étape par étape, pour se défaire d’insectes ravageurs, en particulier les cochenilles, qui peuvent affecter vos plantes intérieures.

« Si vous apercevez un genre de petite boule de poussière blanche sur une de vos plantes, cela mérite probablement d’être examiné de plus près.  Il se peut que vous ayez un problème de cochenilles. Il y a plusieurs types de cochenilles mais la cochenille la plus fréquemment trouvée sur les plantes intérieures en Amérique du Nord est la cochenille de l’oranger. Ce nom n’a rien à voir avec le type de plante que vous avez chez vous, ni avec les fruits comme tels, ni avec le fait que vous aimez peut-être manger des oranges.

Cochenilles

Les cochenilles de l’oranger ne sont pas très mobiles et aiment particulièrement se tenir dans les parties plus protégées des plantes, notamment dans les creux où la feuille joint la tige. Vous allez également remarquer les cochenilles sur les feuilles, surtout les feuilles plus jeunes et donc plus tendres.  Les cochenilles adultes sont couvertes d’un espèce de « manteau » poilu, cireux, rosâtre.  Les jeunes cochenilles sont plus mobiles et ne se distinguent pas par un « ciré » poilu; elles peuvent facilement se promener d’une plante à l’autre, souvent à la recherche de feuilles et de tiges plus tendres, puis elles s’y accrochent et commencent à boire tout le liquide contenu dans la plante.

Il est difficile, mais pas impossible, de se débarrasser de cochenilles.

Tout d’abord, il importe d’isoler la plante infectée et de la traiter. Il est également recommandé d’isoler les plantes avoisinantes car elles aussi peuvent être infectées. Prenez soin de bien nettoyer les bords de fenêtres avec du savon insecticide de façon à enrayer des cochenilles itinérantes.

Pour vous débarrasser des cochenilles, prenez soin d’humecter la surface entière de la plante, y compris toutes les fissures dans les tiges dans lesquelles pourraient se cacher les cochenilles, avec du savon insecticide.  Il est très important de répéter l’application de savon insecticide trois ou quatre jours plus tard. Un de mes amis biologiste « attaque » les cochenilles qu’il trouve avec un cure-oreilles imbibé d’alcool dénaturé.  Ceci constitue un travail excessivement fastidieux et, par ailleurs, précise-t-il, une approche qui ne l’a jamais amené à enrayer complètement le problème.  Dans un blogue récent, j’ai suggéré l’huile de neem comme produit alternatif au savon insecticide. Plusieurs personnes m’ont écrit pour me signaler qu’une combinaison de savon insecticide et de l’huile de neem constitue probablement la meilleure solution.  Autrement dit, il s’agit de faire des applications répétées de savon insecticide, puis d’appliquer l’huile de neem.  L’avantage de l’huile de neem elle qu’elle reste sur les plantes, les rendant donc moins alléchantes pour les cochenilles ou autres insectes nuisibles nouvellement arrivés.  Le savon, lui, tend a perdre son efficacité une fois séché. »

Savons insecticides

http://www.biofloris.com/blog_fr/2010/02/25/traiter-les-cochenilles-sur-vos-plantes-interieures/

Un de nos lecteurs, Trevor Thomas, de Burnaby en Colombie Britannique, nous a gentiment fait parvenir ce texte portant sur l’huile de neem.

« J’ai découvert l’utilisation de l’huile de neem comme insectifuge grâce à la ‘Vancouver Orchid Society’.  L’huile de neem provient d’un arbre que l’on retrouve en Inde.  Il s’agit une substance brune et huileuse qui, je crois, est très amère, d’où ses qualités d’insectifuge. Parce qu’elle est non-toxique, elle est idéale pour les plantes intérieures.

Pure ou mélangée ?

Vous pouvez acheter de l’huile de neem pure et la mélanger avec du savon liquide;  vous pouvez aussi vous procurer l’huile de neem déjà mélangée. Personnellement j’ai eu beaucoup de difficultés à retrouver de l’huile de neem pure en magasin.  Je l’ai vue vendue dans un vaporisateur, mis en marché pour améliorer la texture des feuilles des plantes. 

Effets désirables

Un effet très désirable de l’huile de neem est la texture brillante et cireuse qu’elle donne aux feuilles de vos plantes. Toutefois, je crois que l’huile de neem est surtout un insectifuge. Si votre plante est infestée de cochenilles ou de pucerons, il est fort probable que l’huile de neem ne constitue pas la meilleure solution; mais une fois que vous aurez éliminé les intrus, je recommanderais sans faute une application hebdomadaire de l’huile de neem à vos plantes. »

Huile de Neem

Écrivez-nous

Faites-nous savoir quand, comment et sous quelle forme vous utilisez l’huile de neem.  Nous aimerions bien en lire plus sur le sujet !  Vous pouvez aussi lire ou relire notre billet de l’an dernier :

http://www.biofloris.com/blog_fr/2010/01/26/l%e2%80%99huile-de-neem-pour-les-plantes-interieures/

Plantes intérieures

Notre billet d’aujourd’hui est la suite de notre blogue de mardi sur la fertilisation de nos plantes d’intérieur.  Bonne lecture et faites-nous savoir si vous avez des idées supplémentaires pour nous assurer que nos plantes d’intérieur reçoivent les bons éléments nutritifs, correctement. 

En effet, c’est une bonne idée de voir à nos plantes d’intérieur maintenant si nous voulons pleinement profiter du jardinage à l’extérieur au printemps !

“Mon blogue de la semaine dernière terminait en disant que les meilleurs fertilisants pour les plantes intérieures sont ceux en liquide ou en poudre.

Bien sûr, pour choisir un fertilisant, vous devez tenir compte des besoins de votre plante.  À titre d’exemple, si votre plante est sur le point de fleurir, un fertilisant avec une concentration plus élevée de potasse viendra encourager la vigueur de la plante.  Par contre, si les feuilles d’une de vos plantes commencent à avoir l’air anémiques, il serait mieux de penser à un fertilisant offrant une concentration plus forte d’azote. 

Il va sans dire que je recommande des fertilisants biologiques.

Fertilisants biologiques

Les fertilisants en granules, utilisés pour le jardinage extérieur, ne sont pas recommandés pour les plantes intérieures, puisqu’ils prennent trop de temps à se dissoudre.

Il n’y a pas de règles fixes quant à la fréquence d’application de fertilisants pour les plantes intérieures, sauf pour le cas des plantes vivant dans des milieux à lumière artificielle.  Les plantes qui sont exposées à la lumière artificielle sont constamment exposées à la lumière ;  il leur est donc difficile de faire la différence entre les saisons et entre le jour et la nuit. Ces plantes peuvent donc être fertilisées une fois par semaine. Par contre, prenez soin de bien les arroser avec de l’eau propre au moins à toutes les quatre ou six semaines, de manière à vous débarrasser des excès d’engrais présents dans la terre.

Il n’est pas nécessaire de fertiliser les plantes exposées à la lumière naturelle (le soleil) aussi souvent. Un bon moment pour une application d’engrais est lorsque vous apercevez de nouvelles pousses de feuilles.  Il n’est pas toujours nécessaire de suivre à la lettre les instructions prescrits sur les contenants d’engrais. Dans la plupart des cas, vous serez vous-même le mieux placé pour déterminer s’il est opportun ou non de fertiliser.  Si vous voyez des bourgeons sur une plante à fleurs, il serait une bonne idée de faire des applications répétées de fertilisant, jusqu’au moment où la fleur comme telle apparaît.  Les plantes ayant de grandes feuilles tendent à pousser plus lentement; celles-ci se contenteront d’une application d’engrais à environ tous les trois mois. Par contre, un jaunissement soudain des feuilles de ces plantes peut signifier qu’il soit nécessaire de fertiliser.

Pour de plus amples renseignements sur les engrais, veuillez cliquer ici.  

Le contenu de ce blogue a été inspiré par une section d’un livre qu’on m’a offert comme cadeau d’anniversaire il y a quelques années, écrit par Joan Lee Faust.”

Voici quelques liens additionnels sur comment fertiliser les plantes d’intérieur:

http://gardening.about.com/

http://organicgardening.about.com/

http://www.ehow.com/how_2091464_fertilize-indoor-plants.html

Plante intérieure

Photo : wallpapergratis.net

La plupart d’entre nous avons une énorme envie d’aller dehors et de commencer à jardiner.  Mais, hélas, pour plusieurs de nos lecteurs ceci n’est pas possible.  Il y a beaucoup trop de neige et on gèèèle dehors !

Profitez donc du moment pour voir à vos plantes d’intérieur.  Une des premières choses à faire seraient de les fertiliser. Ainsi, nous vous invitons à lire ou à relire notre billet de l’an dernier à ce sujet :

“ Souvent, lorsqu’on pense aux engrais, on pense aux plantes extérieures, sans considérer que les plantes intérieures, elles aussi, doivent être «nourries».  

L’arrosage des plantes permet aux éléments nutritifs présents dans le sol de se dissoudre dans l’eau et d’être absorbés par les racines. Ces éléments nutritifs proviennent de plusieurs sources, y compris l’eau comme telle, des substances organiques, l’air, etc.  Ces éléments sont importants pour la croissance des plantes. Par contre, après quelque temps, ces éléments viennent à manquer et on doit les remplacer avec des engrais.

Ferilisants pour plantes intérieures et extérieures

Certaines plantes nécessitent une grande quantité d’éléments nutritifs et d’autres moins ;  en effet, une dose trop forte d’engrais peut, dans certains cas, être nocive.  Ces éléments qui ne sont pas immédiatement absorbés par les racines de la plante tendent à s’accumuler et à devenir toxiques, pouvant même parfois brûler les racines. L’excès de fertilisants peut causer une accumulation de sels filtrant à travers les pores des pots.  Souvent ces sels sont visibles sur la paroi extérieure des pots de plastique ou sur la surface de la terre.

De telles accumulations de fertilisants démontrent clairement que la plante n’en avait pas besoin et que la suralimentation ne sert pas à grand-chose.

De façon générale, les plantes nécessitent trois genres d’éléments nutritifs : l’azote, le phosphore et la potasse.  Différents engrais contiennent des quantités différentes de ces éléments, le pourcentage respectif étant souvent indiqué sous la forme de trois chiffres inscrits sur les contenants d’engrais.  Le premier chiffre indique le pourcentage d’azote (N), le deuxième de phosphore (P) et le troisième de potasse (K).  Certains engrais contiennent également de petites quantités d’autres éléments non indiqués dans les chiffres, comme le calcium, le cuivre ou le zinc.

L’azote est un élément que les plantes absorbent très rapidement ;  il sert à encourager la couleur verte des feuilles.  Le phosphore contribue à la force de la tige et à promouvoir la santé des racines.  La potasse, elle, stimule la floraison et assure la saine croissance des plantes.

Pour les plantes intérieures, les meilleurs fertilisants sont les engrais liquides ou bien ceux en poudre qui se dissolvent dans l’eau. Souvent, les résultats positifs se font voir après seulement quelques jours.

Mon blogue de la semaine prochaine traitera de la façon de choisir le meilleur fertilisant pour les plantes intérieures.

Le contenu de ce blogue a été inspiré par une section d’un livre qu’on m’a offert comme cadeau d’anniversaire il y a quelques années, écrit par Joan Lee Faust. ”

Voici quelques liens additionnels sur comment fertiliser les plantes d’intérieur:

http://gardening.about.com/

http://organicgardening.about.com/

http://www.ehow.com/how_2091464_fertilize-indoor-plants.html

Lorsque nous planifions nos achats de semences pour la prochaine saison de jardinage, nous nous laissons souvent distraire par nos bonnes idées sur le plan de la beauté et de notre appétit. Petit rappel : assurez-vous d’acheter des semences de plantes qui attireront les coccinelles et leur fourniront un habitat favorable. Les coccinelles jouent un rôle clé dans le combat contre une série d’insectes ravageurs qui peuvent occasionner des dommages importants à vos plantes.  Ceci dit, les plantes «pro-coccinelles» sur notre liste sont très belles et quelques unes, telles que la menthe et l’aneth, constitueront même un ajout intéressant à votre jardin d’herbes aromatiques !

Pour de plus amples renseignements et pour vous aider à faire votre liste, nous vous invitons à lire ou à relire notre billet du 2 février 2010 :

“Un rappel pour ceux qui sont en train de planifier leurs achats de semences…n’oubliez pas d’inclure sur votre liste des semences de plantes et de fleurs qui sont appréciées par les coccinelles.  Pour ces jardiniers qui envisagent acheter des coccinelles comme insecticide biologique et naturel pour combattre une foule d’insectes nuisibles (incluant les pucerons, les acariens et les petites chenilles) qui peuvent réellement ruiner vos plantes, il est important de créer un environnement des plus propices pour votre nouvel « allié indispensable ».  Vaut mieux songer à cet environnement dès maintenant.  N’oubliez pas : si les coccinelles se sentent bien chez vous, elles y resteront plutôt que de s’envoler dans celui du voisin et, ainsi, elles vous seront plus utiles.  Les plantes suivantes fournissent les coccinelles avec du pollen :

• 

  Coccinelle

  L’assylum

• Le solidago
• La pâquerette
• L’achillée millefeuille
• L’aneth
• La menthe

Certes, d’autres plantes sont également appréciées par les coccinelles…je vous invite donc à ajouter des noms à cette liste…Merci à l’avance !”

http://www.biofloris.com/beneficial-insects/ladybugs-hippodamia-convergens-predator-1000-bag.html

Amaryllis

Une amaryllis. Voilà une belle petite gâterie à se faire ce temps-ci de l’année !

La plante amaryllis (Hippeastrum), originaire de l’Afrique du Sud, produit de grandes fleurs en forme de lys, rouges, roses ou blanches, qui poussent au bout d’une longue tige. C’est une plante tropicale.

Voici quelques conseils pour profiter au maximum de ces fleurs magnifiques:

• plantez les bulbes dans un bon terreau (en vous assurant qu’un tiers ou même la moitié du bulbe soit hors du sol), et placez les pots près d’une fenêtre, faisant face au Sud ;
• au début, n’arrosez que légèrement;
• à l’apparition de la tige, augmentez l’arrosage;
• une fois la floraison terminée, fertilisez l’amaryllis pendant trois mois, afin de reconstituer les réserves du bulbe (n’utilisez que la moitié de la quantité de fertilisant recommandée); http://www.biofloris.com/fertilizers/seaweed-extract-1l.html?___store=francais&___from_store=default
• lorsque les feuilles commencent à jaunir, réduisez l’arrosage;
• lorsque les feuilles sont complètement sèches, entreposez les pots dans un endroit frais;
• recommencez le cycle de croissance en décembre;
• assurez-vous de rempoter à tous les trois ans.

Amaryllis

Source:  Joan Lee Faust, LE GUIDE COMPLET DES PLANTES D’INTÉRIEURES

Photos : Wikipedia

Pour de plus amples renseignements, nous vous recommandons les sites suivants :

http://organicgardening.about.com/b/2010/12/16/og-tip-of-the-day-growing-happy-healthy-amaryllis.htm?nl=1

http://houseplants.about.com/od/foliageplants/p/Amaryllis.htm

http://fr.wikipedia.org/wiki/Amaryllis_(plante

C’est avec plaisir que Biofloris profite du blogue d’aujourd’hui pour vous annoncer que notre section sur les insectes nuisibles a été traduite vers l’espagnol et fait maintenant partie permanente de notre page blogue espagnole http://www.biofloris.com/blog_es/insectos-daninos/.

Perce-oreille/Earwig/Tijereta

La page présente une vaste série d’insectes nuisibles et de maladies (avec photos), et suggère des solutions pour les contrôler, voire les enrayer.

http://www.biofloris.com/pests/?___store=francais

Ver blanc/White Grub/Gusano Blanco

Nos lecteurs savent que notre blogue est publié en trois langues, soit l’anglais, l’espagnol et le français.  Notre magasin est bilingue anglais/français.  Nos amis sur Facebook proviennent des quatre coins du monde (venez nous visiter http://www.facebook.com/pages/biofloris-organic-gardening-jardinage-biologique-jardineria-ecologica/233231454061) et un grand nombre d’entre eux sont hispanophones.

Mildiou/Mildew/Mildiu

La passion de Biofloris est le jardinage biologique et il nous semble important de pouvoir communiquer de manière efficace avec nos amis hispanophones.  Grâce à la version espagnole de notre page sur les insectes ravageurs, un plus grand nombre de personnes à travers le monde seront en mesure de comprendre les différents problèmes d’insectes nuisibles dont nous traitons dans notre blogue et les solutions que nous proposons.

Un gros merci à notre traducteur pour un travail bien fait !

En passant, êtes-vous au courant d’un insecte ravageur, et une solution biologique pour s’en débarrasser, qui ne figure pas dans notre section sur les insectes nuisibles ? Dans ce cas, veuillez nous en faire part (via la section « Leave a reply » ci-dessous) et nous l’ ajouterons à notre page !

Rouille/Rust/Moho

Poinsettia à Oaxaca, Mexique

Avant Noël, nous avons mis en ligne un billet portant sur l’historique des poinsettias. Aujourd’hui, nous jetterons un coup d’œil au dilemme annuel : cela vaut-il la peine ou non de garder un poinsettia ?

Les paragraphes ici ne sont que des directives très générales. Ci-dessous, nous vous proposons quelques liens très intéressants qui présentent des instructions détaillées en matière des démarches à suivre au cours des prochains mois pour faire fleurir votre poinsettia de nouveau l’an prochain.

Un poinsettia (Euphorbia pulcherrima) est particulièrement joli quand ses bractées rouges (une feuille avec une fleur qui pousse à l’angle où elle rencontre la tige) apparaissent, dans le temps des Fêtes.

Ces bractées ne sont pas des fleurs;  ce sont des feuilles.  Les vraies fleurs des plantes constituent des structures (des genres de grains) qui se rassemblent au centre des bractées. La plante fleurira plus longtemps si elle est placée à la lumière directe du soleil, à l’écart des courants d’air. Arrosez-la bien.  Après avoir fleuri, le poinsettia perd plusieurs de ses feuilles et devient moins jolie.  Parce qu’il est difficile de le faire fleurir une deuxième fois, la plupart des gens préfèrent s’en débarrasser après la première floraison.

Si, par contre, vous décider de le garder, continuez à bien l’arroser après la floraison.  Assurez-vous de bien le tailler et plantez-le dans le jardin à l’été.  Au début du mois de septembre, rentrez-le.  À partir des premiers jours d’octobre jusqu’à la fin du mois de novembre, assurez au poinsettia de très longues nuits (noirceur complète de 17 h jusqu’à 8 h), a fin de permettre à de nouvelles bractées de se former. 

Source : Joan Lee Faust, Le guide complet des plantes d’intérieures

Poinsettia à Oaxaca, Mexique

Faites-nous savoir vos succès avec vos poinsettias d’une année à l’autre.

Les sites Internet suivants fournissent des instructions détaillées pour permettre à votre poinsettia de fleurir de nouveau à la prochaine saison des Fêtes.  

http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin/info_verte/poinsettia/refleurir.htm

http://aggie-horticulture.tamu.edu/archives/parsons/flowers/poinsettia.html

http://gardening.about.com/od/winterinthegarden/a/Poinsettia.htm

…pour vous permettre de profiter des avantages du jardinage biologique des fines herbes.  La recette ici met en vedette les aromes succulents du romarin ! 

Plante de romarin

Photo : Wikipedia

Filet de porc au romarin

Filet du porc au romarin

• 1 cuillerée à soupe (15ml) d’huile de canola
• 1 filet de porc, 12oz à 1lb (375-500g)
• 1 cuillérée à soupe de moutarde de Dijon
• 1 gousse d’ail émincée
• ¼ de cuillérée à thé comble (1.5 ml) de romarin frais (ou thym) haché finement
• ¼ cuillérée à thé de sel
• Poivre du moulin au goût

Préchauffez le four à 400 degrés F (200^o C)

Au moyen d’une poêle à frire résistante à la chaleur, faites chauffer l’huile à feu élevé et faites revenir la viande de chaque côté pendant 4 minutes (environ)

Combinez la moutarde, l’ail, le romarin, le sel et le poivre dans une tasse.

Retirez la viande de la poêle, et enrobez du mélange de romarin

Remettez la viande dans la poêle, et mettre au four préchauffé à 400 degrés F (200^o C).

Faites rôtir à découvert pendant 15 à 18 minutes, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande inséré au milieu de la pièce de viande indique 160 degrés (71 ^o C) (cuisson : moyen)

Retirez la poêle du four et recouvrez librement de papier d’aluminium et laissez reposer pendant quelques minutes.

Tranchez la viande en médaillons

Bon appétit!

Source :  THE GOOD FOOD BOOK par Brenda Bradshaw et Cheryl Mutch

Fleur de romarin

Photo : Wikipedia

Voici quelques liens:

http://organicgardening.about.com/b/2010/11/18/plant-of-the-week-rosemary.htm

http://herbgardens.about.com/od/culinary/a/Rosemary.htm

http://fr.wikipedia.org/wiki/Romarin

Vous voulez profiter des récoltes de votre jardin biologique en janvier ?

Essayez cette recette mettant en vedette une des fines herbes préférées des jardiniers biologiques : le persil.

Persil de mon jardin

Taboulé

Taboulé

Ingrédients:

• 1 tasse (250ml) boulgour
• Jus de 5 gros citrons
• 1 bouquet d’onions verts (échalottes)
• 5 tomates mûres coupées en très petits moreceaux
• 2 tasses (500ml) persil frais plat ciselé
• ½ concombre anglais, haché finement
• ½ tasse (125 ml) menthe fraîche ciselée
• ¼ tasse (50 ml) d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail écrasées
• ½ onion rouge, haché finement
• Sel et poivre au goût

Photo : Wikipedia

Mettez le boulgour dans un bol, et couvrir du jus de citron (ajouter de l’eau froide si le boulgour n’est pas complètement recouvert).

Faites tremper jusqu’à ce que le liquide soit absorbé (1 à 2 heures)

Ajoutez le restant des ingrédients, et bien mélanger.

Laissez les saveurs se fusionner au frigo pendant 1 à 2 heures avant de servir.

Bon appétit!

Photo: Banco de imagenes gratuitas